Вступила в строй фабрика мороженого

2 декабря 1974 года

Вступила в строй фабрики мороженого на Ижевском молочном заводе (ныне ОАО "Ижмолоко", КОМОС-ГРУПП) и выпущено первое мороженое.

Молочное мороженое в вафельном стаканчике производилось на трёх полуавтоматических линиях, требующих приложения больших физических сил работников. В 1994 г. фабрика была оснащена итальянским оборудованием по выпуску мороженого эскимо и тортов "Полено", в 2007 г. запущена линия по производству пломбира в вафельных рожках.

Сегодня выпускается более 50 видов мороженого: самые популярные эскимо "Забава", "Айсберг", пломбиры "Чародейка", "Фаворит", "Топтыжка". Мороженое "Чародейка" и "Забава" удостоены награды "Золотой знак качества" на первой международной выставке "Российская марка" (Москва, 1997). В 2017 г. агрохолдинг "КОМОС ГРУПП" начал процесс объединения всех площадок, специализирующихся на выпуске мороженого, и их интеграции в производственную цепочку ОАО "МИЛКОМ".

ИСТОЧНИКИ

Ижевскому мороженому - 35 лет // Наша газета. – 2009. – 22 дек. – С. 6

Снегирева Т. Что сегодня на десерт? // Удмуртская правда. – 1997. – 1 авг. – С. 2.

Производство мороженого в «КОМОС ГРУПП» перешло под единое управление ОАО «МИЛКОМ» // Сусанин. – Опубликовано 18 января 2017. – URL: https://susanin.news/udmurtia/business/20170118-230522/ (дата обращения 22.11.2023).

Фото: https://www.unipack.ru/light_editor_img/images/2018-7-12/file1531294589.jpg